Pavê de Morango
Ingredientes:
1 kg de morangos
500g de chocolate em barra
2 caixas de creme de leite
200g de biscoitos maizena
500ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de essência de baunilha
5 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Coloque o chocolate para derreter em banho maria.
Acrescente o creme de leite e reserve.
Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme. Reserve.
Montagem:
Num recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme
Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos
Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate.
Decore com morangos.
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