Bolo de Laranja

 Bolo de Laranja 


Ingredientes da Massa:

1 xícara de óleo
1 laranja inteira
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

suco de 1 laranja
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de margarina

Dica:
açúcar cristal para polvilhar

Modo de Fazer:

Massa:
Coloque no liquidificador o óleo, a laranja inteira , os ovos e o açúcar.
Bata até liquidificar bem todos os ingredientes. Em seguida misture  à farinha e ao fermento, em uma tigela plástica até formar uma massa homogênea.
Não precisa usar a batedeira.
Depois coloque a misutra do bolo em uma forma untada com buraco no meio e deixe em forno médio por  30 minutos.

Preparo da calda:
 Leve ao fogo todos os ingredientes da calda descritos acima e deixe ferver dê 3 a 5 minutos.
Quando o bolo estiver pronto, faça alguns furos para receber melhor a calda quente, a calda e o bolo devem estar quentes ainda quando for cobrir o bolo com a calda .