Mousse de maracujá
Ingredientes:
1 xicara de leite condensado light
1 xicara de suco de maracujá
1 xicara de creme de leite light
2 colheres de sopa de gelatina incolor
½ xic de água
Calda:
½ xic de água
½ xic de suco de maracujá
2 colheres de açúcar
1 colher de amido
Para decorar:
Sementes de um maracujá
Modo de preparo:
Hidratar a gelatina na água.
Misturar o leite condensado, o suco e o creme.
Aquecer a gelatina e misturar tudo.
Calda:
Misturar os ingredientes, aquecer em uma panela até engrossar.
Tirar a espuma caso se forme
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